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7 janvier 2010 4 07 /01 /janvier /2010 09:20
La chèvrerie de l'oiseau perdu commence bien l'année, l'exploitation entière passe en agriculture BIO .
Cela me trottait dans la tête depuis plusieurs année maintenant c'est fait.

ab-logo.jpg

La prochaine étape de l'exploitation, qui n'en est pour l'instant qu'au tout début de la prise de contact, mais que je désire aussi depuis plusieurs années est l'installation de panneaux solaire.

Etant fromagere j'utilise pas mal de frigos, chambres froides, machines en tout genres, le but est de produire l'électricite pour équilibrer ( ou même mieux, revendre) la consommation électrique de l'exploitation.

à suivre ...

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Published by zeze
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  • : La chèvrerie de l'oiseau perdu est une exploitation bio, située à Merville dans le nord. nous faisons de l'accueil pédagogique et du fromage, bien sur ! tomes de vache et fromages de chèvres.
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